6 băuturi naturale și delicioase cu căpșune

Căpșunele sunt printre cele mai delicioase fructe. Chiar dacă sunt dulci, acestea reprezintă o alegere excelentă și în curele de slăbire. 
Băuturile naturale cu căpșune sunt gustoase și sănătoase

Oameni din întreaga lume consumă cu plăcere căpșune, nu numai pentru gustul delicios, ci și pentru beneficiile pe care aceste fructe le oferă sănătății.

Căpșunele acționează ca agenți antiinflamatori, îmbunătățesc sănătatea oaselor și a ochilor și previn degenerarea maculară. În plus, aceste fructe micuțe conțin fibre care îmbunătățesc digestia și potolesc foamea.

Totodată, căpșunele conțin acid elagic, un compus care mărește elasticitatea pielii și elimină semnele îmbătrânirii premature.

Există numeroase metode de a consuma căpșune, însă astăzi îți prezentăm 6 băuturi naturale și delicioase. Sigur vei găsi măcar una care să îți placă.

1. Smoothie cu căpșune

Un smoothie cu iaurt și căpșune este pe placul întregii familii

Prima băutură cu căpșune pe care ți-o recomandăm este ideală pentru a fi consumată de întreaga familie. Sigur copiii o vor savura cu plăcere, bucurându-se în același timp de beneficiile unui aliment extrem de hrănitor și gustos.

Ingrediente

  • 1 kg de căpșune
  • 4 căni de iaurt natural
  • ½ cană de:
    • apă
    • lapte evaporat
    • zeamă de lămâie
  • Sirop de grenadine (după gust)
  • 1 litru de înghețată de căpșune dietetică

Mod de preparare

  • Curăță căpșunele și dă deoparte codițele.
  • Pune căpșunele în blender. Adaugă iaurtul, apa, laptele evaporat și zeama de lămâie.
  • Procesează toate ingredientele până obții textura dorită.
  • Ține smoothie-ul în congelator timp de 30 de minute. 
  • Ia un bol mic de înghețată și acoper-o cu smoothie-ul. (Sau bea-l așa cum este el!)

2. Smoothie natural cu căpșune

A doua băutură pe care ți-o recomandăm este ideală pentru zilele în care practici exerciții fizice intense. Poți să o bei cu o jumătate de oră înainte de antrenament. Beneficiile sunt uimitoare.

Ingrediente

  • 15 căpșune
  • ½ cană de iaurt natural
  • ½ cană de apă de cocos sau lapte de soia
  • 2 linguri de miere de albine

Mod de preparare

  • Dacă sunt proaspete, spală, curăță și taie căpșunele în mai multe bucăți. Pune-le în blender.
  • Adaugă în blender și iaurtul și apa de cocos sau laptele de soia.

Dacă alegi să folosești apă de cocos, smoothie-ul va fi mai dulce. Acest lichid are rolul de îndulcitor natural în rețeta de față.

  • Adaugă mierea de albine și procesează ingredientele până obții un amestec omogen.

3. Smoothie cu căpșune, mango și ananas

Un smoothie cu căpșune și ananas poate fi servit în orice parte a zilei

Această băutură poate fi servită cu orice aliment și nu necesită un plus de calorii. Poți bea acest smoothie în orice parte a zilei, întrucât nu îți afectează în niciun fel sănătatea.

Ingrediente

  • 5 căpșune
  • ½ mango copt
  • ½ ananas
  • 5 linguri de apă
  • 1 linguriță de miere de albine

Mod de preparare

  • Spală și taie în bucăți căpșunele, mango și ananasul.
  • Adaugă fructele în blender împreună cu apa și mierea de albine. Procesează până obții o textură cremoasă.

4. Smoothie cu căpșune și banane

Ingredientele acestui smoothie sunt foarte ușoare, așa că poți să îl bei fără probleme dacă ești la dietă. Consumată la micul dejun, această băutură îți oferă energie pentru întreaga zi.

Având în vedere conținutul de potasiu din banane și de antioxidanți din căpșune, smoothie-ul obținut este încărcat cu vitamine benefice organismului.

Ingrediente

  • 2 căni de căpșune congelate
  • 1 banană coaptă
  • 2 linguri de miere de albine
  • 1 ½ cană de lapte degresat

Mod de preparare

  • Curăță și taie banana. Spală căpșunele și taie-le, de asemenea.
  • Pune fructele în blender, împreună cu laptele și mierea de albine.
  • Procesează până obții o băutură omogenă. Poți servi smoothie-ul oricând dorești.

Lassi de căpșune

Poți consuma smoothie-uri de căpșune chiar dacă ești la dietă

Această băutură de căpșune are o textură cremoasă, asemănându-se cu o smântână vegetală, însă este la fel de gustoasă ca și celelalte smoothie-uri de mai sus. Poți să o adaugi pe o felie de pâine prăjită integrală alături de puțină cremă de brânză sau unt.

Ingrediente

  • 1 iaurt degresat
  • ½ cană de lapte sau apă de ovăz
  • 7 căpșune mari, coapte
  • Un praf de vanilie
  • 2 linguri de scorțișoară măcinată
  • 4 linguri de zahăr brun
  • Cuburi de gheață (după gust)

Mod de preparare

  • Spală cășunele și adaugă-le în blender, împreună cu restul ingredientelor.
  • Procesează amestecul până obții o textură cremoasă.
  • Poftă bună!

6. Smoothie energizant cu căpșune

Această băutură îți oferă energie, întrucât conține de 13 ori mai mult potasiu și de două ori mai mult sodiu decât energizantele din comerț. Potasiul este necesar pentru buna funcționare a celulelor.

Cu cât sunt mai proaspete căpșunele, cu atât îți oferă mai multe beneficii.

Ingrediente

  • 1 ½ cană de apă de cocos
  • 1 cană de apă
  • 9 sau 10 căpșune spălate
  • 2 linguri de miere de albine
  • Cuburi de gheață (după gust)
  • Un praf de sare pentru a accentua aromele

Mod de preparare

  • Pune toate ingredientele în blender și procesează la viteză medie pentru ca gheața să nu fie complet zdrobită.
  • Servește smoothie-ul.

Fără îndoială, aceste băuturi cu căpșune sunt delicioase, ușor de preparat și se încadrează perfect în orice dietă sau stil de viață. Încearcă-le și tu!