Pepenele verde – 4 rețete pentru slăbit și musculatură

Cauți noi moduri de profita de proprietățile incredibile ale pepenelui verde? Încearcă următoarele rețete delicioase!
Pepenele verde este un suc foarte sănătos

Pepenele verde nu este doar un simplu fruct revigorant pe care îl putem servi în orice moment al zilei. Multe persoane consideră că acest aliment ocupă o poziție intermediară între fructe și legume.

Această concepție se datorează faptului că pepenele verde face parte din aceeași familie ca dovleacul și castravetele. Însă utilizările, proprietățile și beneficiile acestuia ne determină pe cei mai mulți dintre noi să îl includem în categoria de fructe care ne protejează sănătatea.

Pe lângă apă, pepenele verde prezintă și un conținut de licopen mai ridicat  decât roșiile. Licopenul este un antioxidant incredibil care susține sănătatea cardiacă și stimulează detoxificarea organismului.

Per ansamblu, pepenele verde este fără îndoială un dar oferit de natură. Atât noi, cât și cei dragi putem profita de beneficiile sale pentru a ne proteja sănătate și bunăstarea.

Dacă a trecut sezonul pepenelui verde, poți consuma și alte tipuri de pepene. Rețetele de mai jos îți permit să servești acest fruct pe tot parcursul zilei. Alege-o pe cea care te atrage cel mai mult!

O băutură detoxifiantă cu pepene verde, semințe de chia și lămâie

Ingrediente

  • 8 căpșuni
  • 1 cană (200 g) de pepene verde
  • 1 pahar (200 ml) de apă
  • 5 linguri (50 ml) de zeamă de lămâie
  • 1 lingură (10 g) de semințe de chia

Instrucțiuni

Această băutură incredibilă este ideală pentru începutul zilei. Datorită semințelor de chia, ea îți va purifica și energiza organismul. În plus, următorul suc stimulează pierderea în greutate.

  • Nu trebuie decât să tai pepenele verde și căpșunile în jumătăți și apoi să le pui într-un robot de bucătărie.
  • Procesează bine și adaugă paharul de apă și cele 5 linguri de zeamă de lămâie.
  • La final, presară semințele de chia deasupra băuturii preparate și servește.

2 salate delicioase care susțin pierderea în greutate

Pepenele verde poate fi inclus în diverse salate

1. Salată cu pepene verde, brânză feta și mentă

Ingrediente

  • 1 piept de pui mic gătit la grătar
  • 1 cană (200 g) de pepene verde
  • 12 cuburi de brânză feta
  • 10 frunze mici de mentă proaspătă
  • 1 cană (20 g) de rucola
  • 1 vârf de cuțit de piper negru
  • 1 lingură (10 ml) de oțet balsamic

Instrucțiuni

  • Mai întâi, pregătește pieptul de pui. Gătește-l la grătar cu puțină zeamă de lămâie și va fi delicios.
  • Taie pepenele verde în bucăți mici și pune-l pe o farfurie, împreună cu brânza feta și menta.
  • Apoi, adaugă rucola, oțetul balsamic și pieptul de pui (mai întâi taie-l în bucățele și asezonează-l cu piper negru).

Poftă bună!

2. Salată cu pepene verde și somon

Pepenele verde poate fi combinat cu pești ca somonul

Ingrediente

  • 1 felie de somon proaspăt
  • 1 castron (200 g) de pepene verde
  • 20 de stafide
  • 5 roșii cherry
  • 5 nuci
  • 1 vârf de cuțit de piper negru
  • 5 linguri (50 ml) de zeamă de lămâie

Instrucțiuni

Această salată este pe cât de sănătoasă, pe atât de hrănitoare.

  • Începe prin a găti somonul la grătar.
  • De îndată ce este gata, taie-l în bucățele (ca și pieptul de pui din rețeta anterioară) și pune-l pe o farfurie.
  • Apoi, adaugă pepenele verde, roșiile cherry, nucile și stafidele. La final, asezonează salata preparată cu zeamă de lămâie și piper negru.

Pentru a obține o salată mai completă, poți adăuga și puțină quinoa. O să adori acest preparat!

Citește și: Semințele de pepene verde – 3 beneficii

Combină pepenele verde cu apă și lămâie pentru a ameliora durerile musculare

Printre altele, pepenele verde îți fortifică mușchii

Dacă obișnuiești să experimentezi crampe în timp ce dormi sau obosești repede și durerile musculare sunt o problemă frecventă pentru tine, încearcă următoarea bătură cu apă, pepene verde și lămâie.

Pepenele verde este bogat într-un compus numit L-citrulină, un aminoacid cu abilitatea de a relaxa și ameliora durerile. Următoarea băutură este perfectă pentru sportivii de performanță. Consumată după o sesiune de antrenament, aceasta susține procesul de recuperare și reduce orice disconfort muscular.

Însă nu uita că pepenele verde conține fructoză, drept pentru care nu este bine să îl consumi în exces. Limitează-ți aportul la cel mult o cană (200 g) pe zi. Iată cum îl poți folosi pentru a trata durerile musculare:

Ingrediente

  • 1 cană (200 g) de pepene verde
  • Zeama unei lămâi
  • 1 pahar (200 ml) de apă
  • 5 frunze de mentă proaspătă
  • 2 cuburi de gheață

Instrucțiuni

După ce vei consuma această băutură delicioasă pentru prima dată, ea va deveni o componentă esențială a vieții tale. Nu trebuie să sacrifici decât 5 minute din timpul tău pentru a o prepara.

  • Pune toate ingredientele menționate (pepenele verde, apa, zeama de lămâie și menta) într-un robot de bucătărie.
  • Procesează până obții o băutură omogenă și servește-o în paharul tău favorit.

Nu în ultimul rând, adaugă două cuburi de gheață și consumă băutura încet.

O vei adora!