Fără gluten

Descoperă aceste rețete uimitoare fără gluten, ideale pentru oricine care suferă sau nu de boala celiacă. Bucură-te fără griji de preparate diverse, de la pâine la deserturi. Gustă arome naturale și sănătoase cu ajutorul acestor rețete fără gluten.

Simptomele intoleranței la gluten și remediile indicate

Ai experimentat vreodată simptomele intoleranței la gluten? Această combinație de glutenină și gliadină se găsește în cereale precum grâul, orzul și secara. Glutenul este structura care face posibilă formarea aluatului de pâine și se obține în timpul procesului de spălare…

Cum să prepari biscuiți fără gluten și lactoză

Vrei să îți reduci aportul de pâine și carbohidrați pentru a evita câștigul în greutate sau balonarea? În articolul de azi îți propunem o alternativă ușoară, hrănitoare și sănătoasă: biscuiți fără gluten și lactoză. Ca să îi prepari, ai nevoie…

Cum detectezi intoleranța la gluten

Celiachia este o boală cauzată de intoleranța la gluten. Acesta afectează aproximativ 1 din 100 de persoane din întreaga lume. În anumite cazuri, unii indivizi se confruntă cu simptome similare, însă analizele dovedesc că nu suferă de această afecțiune. Cum…