7 alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism - Doza de Sănătate
 

7 alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism

Dacă suferim de hipotiroidism, este foarte important să învățăm cum să ne controlăm dieta. Anumite alimente inhibă secreția normală a hormonilor tiroidieni.
7 alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism
Elisa Morales Lupayante

Verificat și aprobat de pedagogul în educație fizică și nutriționistul Elisa Morales Lupayante.

Ultima actualizare: 22 decembrie, 2022

Asemenea multor alte boli, hipotiroidismul ne obligă să urmăm o dietă specială. Există alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism. Din cauza acestei tulburări, tiroida funcționează la un nivel redus, ceea ce afectează metabolismul. Așadar, trebuie să adoptăm obiceiuri alimentare stricte.

Dacă suntem diagnosticați cu hipotiroidism, trebuie să vizităm un nutriționist sau cel puțin să reținem că nu putem mânca orice.

Ce este hipotiroidismul?

Hipotiroidismul, cunoscut și ca „tiroida subactivă”, este o boală a glandei tiroide caracterizată printr-o secreție redusă a hormonilor tiroidieni.

Tiroida influențează metabolismul, sănătatea cardiovasculară și alte procese vitale importante. Dacă organismul este dezechilibrat, procesele menționate sunt afectate negativ.

Hipotiroidismul este mai răspândit în rândul femeilor trecute de 60 de ani, care experimentează diverse schimbări hormonale. Însă oricine poate suferi de această tulburare, inclusiv adolescenții.

Simptomele hipotiroidismului

Pacientă care consumă alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism

În fazele sale incipiente, medicii întâmpină dificultăți în a identifica hipotiroidismul. Însă pacientul poate experimenta următoarele simptome:

  • Oboseală
  • Dificultăți de concentrare
  • Depresie și irascibilitate
  • Sensibilitate la frig
  • Piele uscată și slăbirea firelor de păr
  • Câștig în greutate
  • Inflamarea extremităților
  • Încetinirea ritmului cardiac
  • Dureri musculare și rigiditate
  • Menstruații neregulate

Principalele alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism

Pacienții cu hipotiroidism ar trebui să evite anumite alimente.

Următoarele alimente afectează producția normală a hormonilor tiroidieni.

1. Cerealele cu gluten

Alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism cu gluten

Consumul de cereale bogate în gluten poate îngreuna absorbția medicamentelor menite să înlocuiască hormonii tiroidieni.

În plus, glutenul este deseori identificat de către sistemul imunitar drept un antigen care trebuie atacat.

Din acest motiv, pentru a preveni complicațiile și a susține o funcționare optimă a tiroidei, cel mai bine este să excluzi din dietă alimente ca:

  • Produsele pe bază de grâu
  • Orzul
  • Secara
  • Alacul
  • Kamut-ul

2. Broccoli

Broccoli și celelalte soiuri de legume crucifere (inclusiv varza) conțin o substanță numită goitrogen. Aceasta îngreunează absorbția iodului.

Iodul este un nutrient esențial în ceea ce privește secreția hormonilor tiroidieni. El garantează absorbția corectă a acestora.

Goitrogenul își pierde proprietățile atunci când legumele crucifere sunt fierte. Astfel, le putem include în dietă. Trebuie doar să servim aceste acest tip de legume la aburi.

3. Soia

Alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism pe bază de soia

Boabele de soia și toate produsele derivate conțin izoflavone, fitoestrogeni care alterează funcționarea glandei tiroide, în special la pacienții care suferă de carență de iod.

Persoanele cu hipotiroidism ar trebui să evite:

  • Laptele de soia
  • Brânzeturile din soia
  • Sosul de soia
  • Izolatele proteice din soia

4. Zahărul

Persoanele care suferă de hipotiroidism experimentează probleme continue cu nivelul glucozei. Dacă nu au suficientă grijă, ele pot ajunge să sufere de rezistență la insulină.

Trebuie să reținem faptul că hipotiroidismul alterează funcția metabolică. Drept consecință, pot surveni probleme ca supraponderalitatea și diabetul.

  • Pacienții ar trebui să elimine în totalitate zahărul din dietă.
  • Specialiștii nu ne recomandă nici să folosim înlocuitori pentru zahăr, inclusiv îndulcitori bio. Aceștia pot provoca creșterea excesivă a glicemiei.

5. Uleiurile vegetale, pe lista de alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism

Alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism ca uleiurile vegetale

O mare varietate de uleiuri vegetale pot crește riscul de apariție a problemelor metabolice. Consumul lor blochează funcțiile hormonale ale tiroidei și reduce abilitatea celulelor de a utiliza hormonii pe care ea îi secretă.

Chiar dacă nu suntem diagnosticați cu o tulburare tiroidiană, pentru a evita aceste neplăceri, medicii ne recomandă să spunem da:

  • Uleiului de cocos ecologic
  • Uleiului de măsline extravirgin
  • Uleiului de floarea soarelui
  • Uleiului de avocado

6. Fructele dulci

Deși nu ne expunem la riscuri mari dacă le consumăm cu moderație, cel mai bine este să evităm fructele bogate în zaharuri. Astfel, vom preveni anumite complicații ale hipotiroidismului.

Deoarece nu sunt ușor de metabolizat, aceste fructe cresc riscul de hiperglicemie și probleme metabolice.

Specialiștii ne avertizează să nu facem abuz de:

  • Piersici
  • Ananas
  • Mango
  • Căpșuni
  • Mere
  • Banane

7. Carnea procesată

Alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism precum mezelurile

Bogată în nitriți și nitrați, precum și în alte substanțe chimice adăugate, carnea procesată este unul dintre principalii inamici ai sănătății tiroidiene.

Acest tip de carne poate cauza hipotiroidism și, în ceea ce privește alte boli, generează complicații la nivelul sănătății metabolice și cardiovasculare.

Suferi de o tulburare tiroidiană? Reține cele 7 alimente de evitat dacă suferi de hipotiroidism și nu uita să-ți îmbunătățești stilul de viață general. Acest lucru presupune să urmezi o dietă echilibrată și să spui nu sedentarismului, băuturilor alcoolice și tutunului.

S-ar putea să te intereseze...
Utilizează apa de cocos pentru hipotiroidism
Doza de Sănătate
Citește pe Doza de Sănătate
Utilizează apa de cocos pentru hipotiroidism

Se utilizează apa de cocos pentru hipotiroidism deoarece stimulează tiroida „leneșă” pentru a produce o cantitate suficientă de hormoni tiroidieni.



  • Chaker L, Bianco AC, Jonklaas J, Peeters RP. Hypothyroidism. Lancet. 2017 Sep 23;390(10101):1550-1562.
  • Chiovato L, Magri F, Carlé A. Hypothyroidism in Context: Where We’ve Been and Where We’re Going. Adv Ther. 2019 Sep;36(Suppl 2):47-58.
  • Kaličanin D, Brčić L, Ljubetić K, Barić A et al. Differences in food consumption between patients with Hashimoto’s thyroiditis and healthy individuals. Sci Rep. 2020 Jun 30;10(1):10670.
  • Ihnatowicz P, Drywień M, Wątor P, Wojsiat J. The importance of nutritional factors and dietary management of Hashimoto’s thyroiditis. Ann Agric Environ Med. 2020 Jun 19;27(2):184-193.
  • Krysiak R, Szkróbka W, Okopień B. The Effect of Gluten-Free Diet on Thyroid Autoimmunity in Drug-Naïve Women with Hashimoto’s Thyroiditis: A Pilot Study. Exp Clin Endocrinol Diabetes. 2019 Jul;127(7):417-422.
  • Paśko P, Krośniak M, Prochownik E, Tyszka M et al. Effect of broccoli sprouts on thyroid function, haematological, biochemical, and immunological parameters in rats with thyroid imbalance. Biomed Pharmacother. 2018 Jan;97:82-90.
  • Messina M, Redmond G. Effects of soy protein and soybean isoflavones on thyroid function in healthy adults and hypothyroid patients: a review of the relevant literature. Thyroid. 2006 Mar;16(3):249-58.
  • Eom YS, Wilson JR, Bernet VJ. Links between Thyroid Disorders and Glucose Homeostasis. Diabetes Metab J. 2022 Mar;46(2):239-256.
  • Pang KL, Lumintang JN, Chin KY. Thyroid-Modulating Activities of Olive and Its Polyphenols: A Systematic Review. Nutrients. 2021 Feb 6;13(2):529.
  • Tonstad S, Nathan E, Oda K, Fraser G. Vegan diets and hypothyroidism. Nutrients. 2013 Nov 20;5(11):4642-52.

Conținutul acestei publicații are scop pur informativ. În niciun moment nu ar trebui să faciliteze sau să înlocuiască diagnosticele, tratamentele sau recomandările oferite de către un specialist. Consultă un specialist de încredere dacă ai îndoieli și cere acordul acestuia înainte de a începe orice procedură.