Despre autor
A absolvit Știința și Tehnologia Alimentației și are o Diplomă în Nutriție Umană și Dietetică de la Școala Superioară de Ingineri Agricoli din Varșovia (Universitatea de Științe ale Vieții din Varșovia WULS-SGGW ), Facultatea de Nutriție Umană și Științe ale Consumatorului, titlu recunoscut în Spania de către Universitatea Complutense din Madrid. Cu o experiență de peste 13 ani în domeniul dieteticii și nutriției, cu rezultate excelente susținute de mii de pacienți, are în prezent propriul cabinet și oferă servicii la Clinica Atlas din Madrid. În plus, efectuează diferite tratamente nutriționale.