Știai că poți să slăbești cu yerba mate?

Această populară băutură sud-americană este ideală dacă vrei să pierzi în greutate. Nu ezita să o încerci!

Oricât de surprinzător ar părea, poți să slăbești cu yerba mate. Această băutură este populară în Argentina, Uruguay, Paraguay și în anumite regiuni din Brazilia. În plus, yerba mate câștigă din ce în ce mai multă popularitate pe zi ce trece.

Consumând yerba mate fără să adaugi zahăr, vei pierde în greutate. În articolul de azi îți prezentăm tot ceea ce trebuie să știi dacă vrei să slăbești cu yerba mate.

Proprietățile incredibile ale infuziei yerba mate

Această infuzie amăruie din plante consumată în America de Sud oferă numeroase avantaje. Frunzele de yerba mate cresc în regiuni montane și jungle. După ce sunt tăiate, acestea sunt pisate și deshidratate.

Unele persoane aleg să îndulcească băutura yerba mate cu zahăr, miere sau alți îndulcitori. Însă se spune că „mate autentic” nu trebuie să conțină decât frunzele plantei și apă caldă.

Infuzia yerba mate este depozitată într-un recipient care are aceeași denumire ca planta și se bea cu ajutorul unui pai de metal. Vara o poți consuma rece (adăugând, de pildă, puțin suc de portocale).

Yerba mate are atât de multe proprietăți interesante încât este păcat să nu o încerci. Iată câteva dintre beneficiile incredibile pe care le oferă:

1. Are un efect de stimulare

Datorită proprietăților sale, yerba mate poate „declanșa” procesul digestiv, stimulând pierderea în greutate. Acest beneficiu are la bază o substanță asemănătoare cofeinei, numită mateină. Totodată, yerba mate accelerează metabolismul și crește nivelul de energie, ajutând la arderea grăsimii.

2. Este o băutură relaxantă

Deși yerba mate prezintă caracteristici asemănătoare cafelei, consumul acestei infuzii oferă, de fapt, un efect relaxant. De ce? Planta propriu-zisă conține 2 substanțe numite teobromină și teofilină (și ceaiul le conține, dar în cantități mai mici).

  • Te sfătuim să bei ceai de yerba mate după masă, pentru a evita gustările și a-ți reduce nivelul de stres.
Cum să slăbești cu yerba mate pentru sănătatea generală

3. Este sățioasă

Deoarece constituie o combinație de apă și frunze, yerba mate umple stomacul cu lichide și reduce pofta de mâncare. Reține însă faptul că această băutură nu poate fi un înlocuitor pentru mâncare deoarece nu conține toți nutrienții de care ai nevoie.

  • Da, yerba mate te va ajuta, de pildă, să nu „ataci” acea cutie de fursecuri sau tavă cu produse de patiserie dimineața.
  • Această infuzie încetinește procesul de golire gastrică și prelungește senzația de sațietate.

4. Are un efect antioxidant

Fiind bogată în antioxidanți, yerba mate combate stresul oxidativ, îmbunătățește sănătatea pielii și elimină radicalii liberi din organism.

5. Are un efect antiinflamator

Consumul de yerba mate de mai multe ori pe săptămână poate reduce semnificativ inflamațiile. Așadar, pacienții cu reumatism, bronșită, artrită și alte boli inflamatorii ar trebui să consume această infuzie.

6. Este un diuretic

Dacă vrei să-ți ajuți rinichii să funcționeze mai bine și să fie sănătoși, este o idee bună să bei yerba mate. Infuzia preparată cu acest ingredient este utilă și împotriva retenției de apă și poate fi consumată iarna, atunci când obișnuim să ingerăm mai puține lichide.

Alte proprietăți ale plantei yerba mate

Această plantă din ce în ce mai populară oferă și alte beneficii interesante, printre care abilitatea sa de a inhiba acumularea de acid lactic la nivelul mușchilor. Drept rezultat, nivelul de energie este mai ridicat și organismul arde mai multă grăsime.

De asemenea, teofilina și teobromina din componența plantei yerba mate dilată bronhiile și facilitează oxigenarea sângelui.

Cum slăbești cu yerba mate

Contraindicații de care trebuie să ții cont înainte să încerci să slăbești cu yerba mate

Consumul moderat de yerba mate reduce oboseala mentală și fizică. Trebuie însă să nu faci abuz. În caz contrar, riști să suferi de insomnie, hiperactivitate și probleme de concentrare din cauza cofeinei din componența plantei.

Yerba mate poate afecta negativ stomacul deoarece are proprietăți astringente și conține taninuri. Multe persoane care încearcă infuzia de yerba mate experimentează arsuri la stomac sau scaune abundente.

Rețete ca să slăbești cu yerba mate

Acum că știi care sunt principalele sale beneficii, a venit momentul să afli cum se consumă yerba mate pentru a arde kilogramele în plus. Iată principalele variante pe care le ai la dispoziție:

Modul tradițional

Ca să consumi yerba mate la fel ca în America de Sud, nu ai nevoie decât de mate (un recipient special) și un pai de metal. Încălzește apa până atinge punctul de fierbere și adaugă yerba mate.

Ceaiul de yerba mate

Dacă nu ai răbdare să umpli recipientul special de fiecare dată, poți să prepari un ceai obișnuit. Yerba mate se găsește sub formă de pliculețe, dar ai la dispoziție și varianta de a folosi direct frunzele plantei.

Ingrediente

  • 1 lingură (10 g) de yerba mate
  • 1 cană (250 ml) de apă
  • 2 lingurițe (10 g) de îndulcitor (ingredient opțional)

Instrucțiuni

  • Încălzește apa până începe să dea în clocot.
  • Toarn-o într-o cană și adaugă yerba mate.
  • Lasă infuzia să stea câteva minute, apoi strecoar-o.
  • Îndulcește infuzia cu miere sau Stevia rebaudiana și bea-o cât mai caldă posibil.
Shake-uri ca să slăbești cu yerba mate

Apa de mate

Această băutură este asemănătoare ceaiului, dar va trebui să prepari o cantitate mai mare. După ce s-a răcit, o poți depozita într-o sticlă, astfel încât să o ai mereu la îndemână. Apa de mate oferă beneficii similare celor ale ceaiului verde.

Ingrediente

  • 4 linguri (40 g) de yerba mate
  • 4 căni (1 l) de apă
  • Zeama unei lămâi
  • Frunze proaspete de mentă (după gust)
  • Cuburi de gheață

Instrucțiuni

  • Încălzește apa și, de îndată ce începe să dea în clocot, ia-o de pe foc.
  • Toarn-o într-o cană, adaugă yerba mate și lasă să infuzeze câteva minute.
  • Strecoară lichidul și adaugă zeama de lămâie.
  • Adaugă frunzele de mentă și cuburile de gheață.

Shake-uri sau smoothie-uri ca să slăbești cu yerba mate

Infuzia de yerba mate poate fi folosită ca bază pentru diverse shake-uri sau smoothie-uri cu fructe și legume.

Te-ar mai putea interesa