7 combinații alimentare alcaline delicioase

20 August, 2020
O dietă bazată pe alimente alcaline ne poate ajuta să avem grijă de corpul nostru și să ne îmbunătățim sănătatea generală, deoarece agenții patogeni, multe bacterii și virușii nocivi prosperă într-un mediu acid.
 

Cu toții am auzit multe despre beneficiile magice ale celor mai populare combinații alimentare alcaline. Dar, în ciuda tuturor acestor lucruri, s-ar putea să te întrebi dacă este cu adevărat necesar să te concentrezi pe includerea acestui tip de mâncare în dieta ta în fiecare zi.

După cum probabil știi deja, nu ducem lipsă de modele alimentare și sfaturi din partea presupușilor guru care ne promit sănătate și bunăstare veșnică dacă urmăm anumite diete. Dar, în cazul alimentelor alcaline, nu există niciun dubiu.

Dacă vrei să te bucuri de un echilibru intern mai bun și de o calitate superioară a vieții, este obligatoriu să apelezi la alimentele alcaline. Adăugarea de alimente alcaline în coșurile de cumpărături și, în consecință, în mâncărurile noastre, este un obicei benefic pentru sănătate.

Multe dintre lucrurile pe care le consumăm zilnic și pe care le apreciem – poate prea mult – sunt alimente care au un efect acid asupra sistemului digestiv: zaharuri, grăsimi trans, produse lactate dulci, conservanți, îndulcitori, produse bogate în aditivi, etc.

Alimentele alcaline sunt cunoscute pentru conținutul lor de vitamine și minerale care ajută la echilibrarea pH-ului intern al organismului. Nu provoacă inflamații, nu conțin calorii în exces și ajută la realizarea multor funcții de bază ale celor mai importante organe din corp.

Însă, dacă ai ajuns să te întrebi dacă ar fi o idee bună să renunți complet la alimentele care au un efect acidifiant în favoarea celor alcaline, răspunsul este clar: un „nu!” răsunător. Ideea este de a obține un echilibru. În acest caz, proporția ideală este următoarea: cel mult 30% din alimentele pe care le consumi pe zi ar trebui să aibă un efect acidifiant, iar restul să fie alcaline.

 

Acum că am stabilit proporțiile ideale, îți vom prezenta 7 combinații alimentare alcaline delicioase, pe care le poți servi 7 zile pe săptămână.

7 combinații alimentare alcaline delicioase

Combinații alimentare alcaline

1. Avocado și rodie

Această combinație alcalină este o alegere senzațională pentru micul dejun. Rodiile au proprietăți puternice de detoxifiere, susțin sănătatea cardiovasculară și sunt pline de vitamine (inclusiv Vitaminele A și C) și minerale precum magneziul.

În plus, combinarea rodiei cu jumătate de avocado va spori și mai mult puterea de alcalinizare a ambelor alimente.

Este important să ne amintim că avocado este unul dintre cele mai puternice alimente alcaline. Pe lângă faptul că este delicios, este bogat în grăsimi mononesaturate. Unul dintre principalele sale avantaje este faptul că este un instrument puternic în combaterea acidității din corpul uman. Ești gata să-ți începi ziua cu această combinație puternică și gustoasă?

2. Afine cu morcovi și curmale

Morcovii au un efect ușor de alcalinizare. Deși nu au un efect la fel de puternic ca avocado sau lămâia, combinarea lor cu orice fructe de pădure reprezintă un remediu fabulos de alcalinizare. Combină morcovii cu oricare dintre următoarele fructe:

 
  • Mure
  • Căpșune
  • Zmeură
  • Afine
  • Coacăze
  • Fructe de soc

Pregătește-ți un suc natural delicios sau pur și simplu o salată de morcovi cu oricare – sau cu toate – din fructele de mai sus.

Și nu uita să incluzi curmale! Vor oferi o atingere dulce și un efect alcalin și mai puternic.

3. Terci de ovăz cu kiwi

Castron cu kiwi, nuci și ovăz

Ai avut vreodată plăcerea de a încerca terciul de ovăz cu kiwi? Acesta reprezintă un mic dejun fabulos, hrănitor, sățios și, mai ales, cu proprietăți alcaline puternice. Aceste două alimente se află pe primele locuri pe scara alcalină.

  • Știai, de exemplu, că un kiwi este mai bogat în vitamina C decât o portocală?
  • Ovăzul este, fără îndoială, regele cerealelor. Este un aliment care are grijă de sănătatea cardiovasculară și de bunăstare. Trece-l pe lista de opțiuni hrănitoare potrivite pentru fiecare zi a săptămânii.

Îți recomandăm:

De ce este la modă dieta alcalină?

4. Salată creață, alge marine și sparanghel

Această combinație poate fi un complement fantastic la orice masă sau cină specială. În plus, este o garnitură ideală pentru o bucată gustoasă de somon sau piept de pui la grătar.

Salata creață, algele și sparanghelul ajută la reducerea cantității de acid din corp, care poate fi dăunătoare pentru sănătate.

 

De asemenea, această combinație de alimente alcaline îți oferă o cantitate generoasă de fier și calciu. În plus, asparagina, un aminoacid care se găsește în concentrații mari în sparanghel, ajută la îngrijirea sistemului nervos.

5. Broccoli cu lămâie și usturoi

Nu ai idee ce să mănânci diseară? Atunci nu ezita să încerci această rețetă delicioasă și extrem de alcalină: broccoli cu usturoi și lămâie.

Aceste trei alimente contribuie la alcalinizarea corpului. În plus, ele ne ajută să eliminăm acele toxine dăunătoare de care organismul trebuie să scape, facilitând revenirea la un echilibru intern optim și un nivel adecvat de pH.

Combinația de broccoli și lămâie, care are proprietăți antioxidante puternice, îmbunătățește digestia și ajută la eliminarea lipidelor și a grăsimilor.

Usturoiul conține alicină. Aceasta acționează ca un puternic antibiotic și un excelent antiinflamator capabil să reducă retenția de lichide. (Usturoiul are multe alte avantaje magice.)

Ai încredere în noi: această combinație este la fel de delicioasă pe cât este de sănătoasă.

6. Lime, lămâie, papaya și pătrunjel

Cană de ceai verde
 

Poate părea o idee ciudată și chiar îndrăzneață. Dar ai încredere în noi: aceste 4 alimente combinate au o virtute fabuloasă. Vor avea mare grijă de rinichii tăi, îi vor purifica și vor reduce inflamațiile.

Papaya, de exemplu, este considerată a fi cel mai sănătos laxativ din lume. Este excelentă pentru curățarea colonului. Pătrunjelul, pe de altă parte, este planta preferată a rinichilor noștri. Lămâia și limele sunt două dintre cele mai alcaline fructe pe care ni le oferă natura. Așadar, ai grijă să incluzi toate aceste patru ingrediente puternice în preparatele tale pentru a obține un efect alcalinizant puternic.

Citește mai mult:

De ce este la modă dieta alcalină?

7. Pepene verde și castraveți

Pentru a profita din plin de această combinație alcalină uimitoare, poți pregăti pur și simplu un bol cu ​​pepene verde și castravete. Sau, poți face următorul pas și să le pui împreună în blender pentru a prepara un suc răcoritor.

Nu ezita să încerci această rețetă complet naturală și sănătoasă. Pepenele verde și castraveții sunt două alimente alcaline bogate în fibre, apă, licopen, beta-caroten și vitamina C.

Dacă alegi varianta preparării unui suc proaspăt, vei descoperi o băutură ușoară și răcoritoare. După ce o încerci, va deveni esențială în dieta ta pe parcursul întregii săptămâni.

Nu ezita să apelezi la aceste combinații alimentare alcaline pentru a scăpa de aciditatea din organism!