8 dintre alimentele care provoacă balonare

· 31 mai 2016
Dacă vrei să previi balonarea, este important să menții o dietă sănătoasă și echilibrată și să eviți alimentele care provoacă gaze intestinale și alte probleme asemănătoare. 

Toți ne dorim un abdomen plat, iar multe persoane se străduiesc să îl obțină cu ajutorul dietei și al exercițiilor fizice. Însă orice efort pare de prisos atunci când suferi de balonare, iar hainele tale devin brusc mult mai strâmte. Tocmai de aceea este bine să reții care sunt alimentele care provoacă balonare și să reduci sau să eviți consumul.

Unii oameni nu sunt deranjați de acest simptom, însă alții sunt complexați de modul în care le modifică înfățișarea, făcându-i să pară mai grăsuți decât sunt de fapt.

Dar lăsând la o parte latura estetică, este important de știut că balonarea este rezultatul supraîncărcării aparatului digestiv, fapt care are loc atunci când mănânci prea mult sau când consumi alimente care irită organismul.

Pe lângă balonare, te mai poți confrunta și cu alte simptome supărătoare, cum ar fi durerile abdominale și gazele intestinale.

1. Alimentele bogate în grăsimi care provoacă balonare

Alimentele care provoacă balonare sunt bogate în grăsimi

Alimentele bogate în grăsimi sunt una dintre principalele cauze ale balonării.

Pe lângă faptul că îngrașă, acestea încetinesc digestia și măresc nivelul de colesterol.

Un exemplu clasic îl reprezintă irezistibilii cartofi prăjiți, bogați în grăsimi și amidon, practic o bombă calorică ce îți umflă abdomenul.

2. Băuturi acidulate

Sucurile și alte băuturi acidulate sunt preferatele multor persoane, datorită conținutului ridicat de zahăr, care în cele din urmă cauzează dependență.

Te-ar putea interesa și:

Remediu pentru balonare și flatulență

Din păcate, dioxidul de carbon are un impact negativ asupra stomacului, provocând arsuri și balonare.

3. Legume crucifere

Alimentele care provoacă balonare sunt și legumele crucifere

Aceste legume conțin, printre altele, o polizaharidă numită rafinoză care este greu de digerat. Atunci când intră în contact cu bacteriile intestinale, începe să fermenteze, provocând indigestie, gaze și eructații.

Acest efect, alături de conținutul ridicat de fibre, cauzează o inflamare a abdomenului greu de tratat.

Pentru a evita aceste neplăceri, consumă-le cu moderație și în combinație cu alimente care ameliorează efectele lor asupra organismului.

4. Sarea și alimentele care provoacă balonare

Excesul de sare este una dintre principalele cauze ale retenției de apă, care la rânsul său provoacă inflamații.

Reducerea aportului de sare nu este o decizie benefică numai pentru zona abdominală, ci are efecte pozitive asupra mai multor organe interne.

5. Carbohidrați rafinați

Carbohidrații rafinați au fost supușii unui proces prin care li s-a îndepărtat conținutul de fibre, transformându-i în calorii goale, sărace în nutrienți.

Unul dintre principalii vinovați este făina albă, un ingredient care se află în compoziția multor alimente comune, cum ar fi pizza, pâinea, produsele de patiserie și multe altele.

Unele persoane prezintă chiar o intoleranță la aceste alimente și pot avea reacții alergice atunci când le mănâncă.

6. Alimentele picante care provoacă balonare

Alimentele picante provoacă balonare

Condimentele pot avea multe beneficii pentru sănătate, dar pot provoca și inflamații atunci când nu sunt consumate în mod corespunzător.

Acest efect se datorează producției excesive de acid care irită mucoasa gastrică și duce la apariția inflamației.

Tocmai de aceea este recomandat consumul moderat de:

  • Piper negru
  • Nucșoară
  • Praf de chili
  • Muștar
  • Oțet

7. Produse lactate

Persoanele care suferă de intoleranță la lactoză trebuie să evite consumul de produse lactate, chiar dacă sunt foarte ademenitoare.

Pot îngreuna digestia, cauzând balonare, crampe și diaree.

8. Fasole

Fasolea este unul dintre alimentele care provoacă balonare

Fasolea este un aliment comun în dieta multora dintre noi, dar este și unul dintre cele mai greu de digerat, datorită conținutului ridicat de polizaharide, printre alți compuși. Aceste substanțe pot provoca gaze intestinale, inflamații și alte probleme gastrointestinale.

Te-ar putea interesa și:

Mâncatul în exces de Crăciun: remedii pentru balonare

Deși nu ar trebui să o elimini complet din alimentație, încearcă să reduci consumul și să fierbi bine boabele înainte de a le mânca. 

Poți să obții aceeași cantitate de proteine din pește, carne de pui și produse din soia.

Întrucât toate aceste 8 alimente provoacă balonare, este bine să eviți consumul în exces, pentru a evita neplăcutele simptome. 

Totuși, dacă problema persistă, este bine să consulți un medic, pentru a te asigura că nu este vorba despre o afecțiune mai gravă.

  • Whorwell, P. J. (2013). Abdominal Bloating. In Irritable Bowel Syndrome: Diagnosis and Clinical Management. https://doi.org/10.1002/9781118444689.ch13
  • Seo, A. Y., Kim, N., & Oh, D. H. (2013). Abdominal bloating: Pathophysiology and treatment. Journal of Neurogastroenterology and Motility. https://doi.org/10.5056/jnm.2013.19.4.433
  • Hasler, W. L. (2007). Irritable bowel syndrome and bloating. Best Practice and Research in Clinical Gastroenterology. https://doi.org/10.1016/j.bpg.2007.03.007