Rețetă de smoothie antioxidant cu afine și cireșe
Vrei să te răcorești cu o băutură ce îți oferă toate vitaminele și mineralele necesare? Trebuie să încerci această rețetă delicioasă de smoothie antioxidant cu afine și cireșe! Este o băutură cu conținut scăzut de calorii, pe care o poți savura în zilele toride sau atunci când îți este poftă de o gustare sănătoasă.
Atât afinele, cât și cireșele conțin substanțe nutritive esențiale care promovează bunăstarea. De fapt, consumul acestora îți întărește sistemul imunitar, reduce balonarea și combate infecțiile tractului urinar. Descoperă cum să prepari un smoothie antioxidant în acest articol!
Smoothie antioxidant cu afine și cireșe: beneficii
Înainte de a învăța cum să faci acest delicios smoothie antioxidant, merită menționate beneficiile sale pentru sănătate. Pe lângă hidratarea și revigorarea corpului, acesta induce bunăstarea.
Beneficiile afinelor
Afinele conțin o cantitate semnificativă de compuși antioxidanți, printre care poți găsi antocianina și quercetina. Aceste substanțe au efecte pozitive asupra inimii, creierului și nivelurilor de glucoză din sânge.
Datorită celor de mai sus, consumul de suc natural de afine ajută la prevenirea bolilor comune, cum ar fi hipertensiunea, colesterolul ridicat și alte afecțiuni cardiace. De asemenea, susține echilibrul sistemului nervos, întărește sănătatea creierului și reduce riscul de diabet.
Alte beneficii importante ale afinelor sunt:
- Ajută la prevenirea și tratarea infecțiilor urinare
- Întăresc sistemul imunitar
- Susțin sănătatea plămânilor
- Ajută procesul de digestie
- Blochează efectele negative ale stresului oxidativ
- Ajută la prevenirea îmbătrânirii premature
Încearcă și:
Beneficiile cireșelor
Cireșele se remarcă prin conținutul ridicat de antioxidanți, fitonutrienți, vitamine și fibre alimentare. Acești nutrienți importanți protejează celulele împotriva acțiunilor radicalilor liberi, reducând riscul apariției multor boli cronice, inclusiv al anumitor tipuri de cancer.
De asemenea, cireșele au un efect pozitiv asupra sănătății cardiace, datorită antocianinelor pe care le furnizează. Îmbunătățesc sănătatea digestivă și te ajută să combați constipația. Acestea sunt adesea folosite pentru a combate balonarea și alte probleme digestive.
Printre altele, acest fruct minunat te ajută să:
- Reduci riscul de hipertensiune arterială și accident vascular cerebral
- Combați inflamația și previi artrita
- Întărești sistemul imunitar și reduci riscul de infecție
- Ții sub control nivelurile ridicate de colesterol
- Reduci nivelul ridicat de zahăr din sânge
Rețetă de smoothie antioxidant cu afine și cireșe
Prepararea acestui smoothie antioxidant este foarte ușoară. Trebuie doar să combini ingredientele într-un blender, fie cu apă, fie cu lapte vegetal sau iaurt. În acest caz, îți recomandăm să folosești un lapte vegetal, astfel încât smoothie-ul rezultat să fie ușor și hrănitor.
Ingrediente
- 1/2 cană de afine (100 g)
- 1/4 cană de cireșe fără sâmburi (50 g)
- 1 cană de lapte de ovăz sau migdale (200 ml)
Mod de preparare
- Pentru început, spală bine fructele și scoate sâmburii cireșelor.
- Apoi, pune fructele în blender.
- Adaugă laptele vegetal (sau lichid preferat) și amestecă timp de câteva minute.
- Trebuie să obții o băutură fină fără cocoloașe.
- Servește-o într-un pahar cu cuburi de gheață.
Îți recomandăm și:
Altă variantă: Smoothie cremos cu ovăz, afine, cireșe și căpșuni
Dacă vrei să modifici versiunea anterioară a acestui smoothie antioxidant, încearcă această opțiune cu ovăz și căpșuni. Aceste ingrediente îi oferă o aromă delicioasă și îi sporește beneficiile nutriționale.
Ingrediente
- 1 cană de fructe amestecate (afine, cireșe și căpșuni) (200 g)
- 1/4 cană de ovăz (50 g)
- 1 lingură de migdale măcinate (15 g)
- 1/4 cană de lapte de cocos (62,5 ml)
- 1/2 cană de iaurt natural (125 ml)
- Gheață după gust
Mod de preparare
- Pentru început, pune fructele amestecate în blender.
- Apoi, adaugă restul ingredientelor.
- Amestecă timp de câteva minute până când totul devine omogen.
- În cele din urmă, adaugă gheață după gust.
- Dacă observi că amestecul este prea gros, adaugă puțină apă și amestecă din nou.
- Servește această gustare în orice moment!
Nu ai încercat încă acest delicios smoothie antioxidant cu afine și cireșe? După cum tocmai ai văzut, are multe beneficii pentru sănătate. Dacă vrei să fii plin de energie și să-ți îngrijești sănătatea, nu ezita să încerci oricare dintre rețetele pe care ți le-am împărtășit astăzi. Îți vor plăcea!
Toate sursele citate au fost revizuite în profunzime de către echipa noastră pentru a asigura calitatea, fiabilitatea, actualitatea și valabilitatea lor. Bibliografia acestui articol a fost considerată fiabilă și precisă din punct de vedere academic sau ştiinţific.
- Leyva, M. J., Wu, M., Basu, A., Lyons, T. J., Betts, N. M., Aston, C. E., … Du, M. (2010). Blueberries Decrease Cardiovascular Risk Factors in Obese Men and Women with Metabolic Syndrome. The Journal of Nutrition. https://doi.org/10.3945/jn.110.124701
- Routray, W., & Orsat, V. (2011). Blueberries and Their Anthocyanins: Factors Affecting Biosynthesis and Properties. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. https://doi.org/10.1111/j.1541-4337.2011.00164.x
- Norberto, S., Silva, S., Meireles, M., Faria, A., Pintado, M., & Calhau, C. (2013). Blueberry anthocyanins in health promotion: A metabolic overview. Journal of Functional Foods. https://doi.org/10.1016/j.jff.2013.08.015
- McCune, L. M., Kubota, C., Stendell-Hollis, N. R., & Thomson, C. A. (2011). Cherries and health: A review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. https://doi.org/10.1080/10408390903001719
- Ferretti, G., Bacchetti, T., Belleggia, A., & Neri, D. (2010). Cherry antioxidants: From farm to table. Molecules. https://doi.org/10.3390/molecules15106993