Cel mai bun regim alimentar pentru diabetici

Verificat și aprobat de medicul Carlos Fabián Avila

Scris de Daniela Echeverri Castro

Ultima actualizare: 21 decembrie, 2022

Persoanele diagnosticate cu diabet zaharat trebuie să își modifice întreaga dietă alimentară pentru a-și ține sub control glicemia. Deși sunt necesare și alte schimbări în  obiceiurile de zi cu zi, alimentația joacă un rol foarte important în adaptarea la boală și evitarea complicațiilor. În acest articol, îți arătăm care este cel mai bun regim alimentar pentru diabetici.

O dietă sănătoasă presupune consumul moderat de alimente cu o valoare nutrițională bogată și respectarea unui program strict de masă.

În general, deși diferă la fiecare pacient în parte, în funcție de greutate, vârstă și alți factori, un regim alimentar pentru diabetici contă într-un aport moderat de calorii care să satisfacă simultan nevoile nutriționale ale organismului.

Ce alimente ar trebui să consume și să evite bolnavii de diabet? Care sunt cele mai bune recomandări? Întrucât acest subiect ridică multe semne de întrebare, am decis să îți prezentăm cele mai importante informații în articolul de astăzi.

De ce diabeticii trebuie să țină regim?

Persoanele care suferă de diabet și prediabet trebuie să adopte un regim special, pentru a ține sub control glicemia și alte probleme asociate bolii.

Un regim alimentar pentru diabetici trebuie să se bazeze pe o combinație de alimente sănătoase care să ofere mai multe beneficii organismului, printre care:

• Reglarea glicemiei;
• Menținerea unei greutăți corporale stabile;
• Prevenirea complicațiilor la nivel cardiovascular;
• Scăderea nivelului de colesterol și trigliceride;
• Menținerea bunei funcționări a rinichilor;
• Stimularea activității sistemului nervos.

Ce beneficii oferă acest regim alimentar pentru diabetici?

Dacă pacienții nu iau măsuri pentru a ține sub control această boală cronică, diabetul are numeroase consecințe asupra întregului corp.

În schimb, îmbunătățirea dietei are beneficii extraordinare asupra calității vieții bolnavilor de diabet. Din păcate, boala în sine este incurabilă.

O alimentație sănătoasă reglează glicemia, optimizează producția și utilizarea insulinei și îmbunătățește circulația sanguină, în cazul unor complicații mai mari.

Alte beneficii oferite de cel mai bun regim alimentar pentru diabetici sunt:

• Reglarea tensiunii arteriale;
• Prevenirea problemelor cu vederea;
• Combaterea oboselii;
• Bunăstarea fizică și mentală;
• O greutate sănătoasă.

Ce alimente trebuie incluse într-un regim alimentar pentru diabetici?

Un regim alimentar pentru diabetici presupune servirea a trei mese principale pe zi, la intervale regulate. În acest fel, organismul poate valorifica în mod optim insulina, fie ea naturală sau artificială.

Medicii recomandă, în general, vizita la un nutriționist, întrucât fiecare caz este diferit. Cu toate acestea, există câteva recomandări de bază de care putem ține cont.

Carbohidrați sănătoși

• Fructe și legume;
• Cereale integrale;
• Leguminoase (fasole, linte sau mazăre);
• Produse lactate cu puține grăsimi.

Fibre

• Cereale integrale sau tărâțe;
• Oleaginoase;
• Legume verzi și fructe;
• Ovăz.

Acizi grași sănătoși

• Pește gras;
• Nuci și semințe;
• Avocado;
• Ulei de măsline sau de rapiță.

Proteine

• Leguminoase;
• Ouă;
• Carne slabă (de pui sau curcan);
• Produse lactate degresate sau cu un procent mic de grăsime;
• Alge și fructe de mare.

Alimente de evitat în regimul pentru diabetici

Diabetul mărește riscul de afecțiuni cardiace, atac cerebral și alte boli cronice mortale. Prin urmare, pe lângă aportul de alimente sănătoase, este indicat să eviți sau să reduci consumul de mâncăruri dăunătoare. 

Grăsimi saturate

• Carne de vită;
• Mezeluri;
• Șuncă;
• Prăjeli;
• Uleiuri vegetale rafinate.

Grăsimi trans

• Alimente procesate;
• Produse de patiserie;
• Margarină.

Colesterol

• Produse lactate și proteine de origine animală (în exces);
• Gălbenușuri;
• Fast food;
• Dulciuri.

Sodiu

• Sare rafinată;
• Conserve sau semipreparate.

Observație: Este recomandat să consumi mai puțin de 2,3 grame de sodiu pe zi. În cazul în care suferi de hipertensiune, redu cantitatea la 1,5 g pe zi. 

Zahăr

• Zahăr rafinat;
• Dulciuri și deserturi;
• Produse de patiserie;
• Cereale la cutie.

Recomandări privind regimul alimentar al diabeticilor

Pe lângă regimul recomandat de nutriționist, poți ține cont de câteva sfaturi generale pentru a-ți îmbunătăți sănătatea.

• Mărește numărul de mese zilnice. În loc de trei mese mari, servește cinci sau șase mai mici.
• Stabilește ore fixe la care să iei masa.
• Stabilește ore fixe la care să îți iei medicamentele.
• Fă exerciții fizice în mod regulat. 
• Ține sub control consumul de carbohidrați.
• Renunță la consumul de alcool.

Adoptarea unei diete sănătoase poate fi o provocare pentru persoanele care abia au aflat că suferă de diabet. Însă un regim alimentar adecvat este cea mai bună modalitate de a ține boala sub control.