Pe lângă faptul că are puține calorii, castravetele este compus în principal din apă, ajutând la controlarea poftelor alimentare. În plus, acesta combate retenția de apă și are proprietăți antiinflamatorii.
Castravetele este o legumă populară în întreaga lume și aparține aceleiași familii din care face parte și pepenele roșu (cucurbitacee). Există mai multe motive pentru care ar trebui să consideri castravetele un aliment indispensabil. Știi care sunt beneficiile castravetelui pentru sănătate?
Castravetele este compus din 90-95% apă, fiind sărac în calorii. În plus, acesta conține și cantități mici de vitamine (B, K, C), cupru, potasiu și magneziu. Acestea contribuie la îmbunătățirea sănătății și previn carențele nutriționale cauzate de o dietă precară.
Castraveții conțin fisetină, un flavonoid antiinflamator ce joacă un rol important în menținerea sănătății cerebrale.
Datorită acestui compus, castravetele este considerat o legumă ideală pentru îmbunătățirea memoriei și protejarea celulelor nervoase împotriva deteriorării cauzate de procesul de îmbătrânire.
Te-ar putea interesa și:
Deși castravetele este compus în cea mai mare parte din apă, acesta este bogat și în antioxidanți, cum ar fi polifenolii, ce sunt asociați unui risc redus de dezvoltare a cancerului mamar, endometrial, ovarian și de prostată.
Potrivit Fundației George Mateljan, fitonutrienții din conținutul castraveților, numiți cucurbitacine, au proprietăți anticancerigene puternice.
Conținutul ridicat de apă al castravetelui ajută la combaterea retenției de lichide, aceasta fiind una din cauzele principale ale inflamațiilor.
Studiile efectuate pe animale au dezvăluit că extractul de castravete poate reduce inflamațiile din organism și poate stopa activitatea enzimelor inflamatoare din corp.
Castravetele conține antioxidanți importanți, precum vitamina C și beta-caroten ce întăresc sistemul imunitar.
În plus, acesta conține și o concentrație ridicată de flavonoide – quercitină, luteolină, kaempferol, ce joacă un rol important în prevenirea bolilor cronice, inclusiv a celor cardiovasculare.
Respirația urât mirositoare este deseori cauzată de bacteriile care se acumulează între dinți și gingii. Din fericire, castravetele poate fi de mare ajutor.
Potrivit principiilor medicinei ayurvedice, consumul de castraveți ajută la eliberarea excesului de căldură din stomac, aceasta stând de multe ori la baza respirației urât mirositoare.
Castraveții pot combate efectele negative ale stresului datorită conținutului lor ridicat de vitamine din complexul B, inclusiv vitaminele B1, B5 și B7 (biotină). Vitaminele B reduc anxietatea și efectele sale fizice și emoționale ce duc la apariția stresului.
Te-ar putea interesa și:
Castravetele conține cantități mari de elemente esențiale pentru o digestie bună: apă și fibre.
Consumul de castraveți te ajută să combați refluxul acid, constipația și alte probleme asociate tractului digestiv.
Persoanele care vor să slăbească pot beneficia enorm de pe urma castraveților. În combinație cu o alimentație corespunzătoare, acest ingredient te ajută să slăbești mai ușor datorită conținutului său de apă și nutrienți benefici.
Această legumă este săracă în calorii, dar bogată în apă și fibre, fiind sațioasă și utilă în reducerea poftelor alimentare.
În plus, castravetele curăță organismul și reglează digestia, eliminând deșeurile ce se acumulează în organism și te împiedică să arzi grăsimile.
Bogat în potasiu, castravetele scade tensiunea arterială. Aceasta este una dintre cele mai comune probleme întâlnite la nivelul sistemului cardiovascular.
Pentru ca organele tale să funcționeze la capacitate maximă, trebuie să existe un echilibru al nivelului de potasiu, atât în interiorul, cât și în exteriorul pereților celulari.
Potasiul este un electrolit necesar funcționării organismului. Alături de sodiu, acesta controlează transmisia impulsurilor nervoase, contracțiile musculare și activitatea cardiacă.
Mirosurile neplăcute tind să se acumuleze în bucătărie. Gătitul verzei murate, al legumelor, al peștelui și al altor alimente creează adesea mirosuri care nu dispar, nici măcar după pornirea hotei pentru evacuare. În cele ce urmează, îți arătăm cum să…
Dacă ești invitată și nu știi ce să porți, în cele ce urmează vei găsi câteva sfaturi despre cum să alegi ținuta perfectă pentru nuntă!
Chiar dacă spălăm hainele în mod corespunzător, ele capătă în timp un miros urât de mucegai și umiditate. În acest caz, avem nevoie de soluții pentru eliminarea mirosului neplăcut al hainelor.
Peroxidul de oxigen, cunoscut sub denumirea de apă oxigenată are funcții multiple datorită conținutului său. Îți prezentăm în cele ce urmează 6 întrebuințări surprinzătoare ale apei oxigenate. Proprietățile sale sunt utile mai ales pentru efectuarea unor sarcini casnice zilnice sau…
Zgârieturile sunt foarte neplăcute, mai ales dacă ești genul de persoană căreia îi place să-și mențină locuința imaculată. Dar nu te îngrijora, există soluții pentru îndepărtarea zgârieturilor de pe parchet pe care le vom împărtăși cu tine. Citește mai departe!
Descoperă în cele ce urmează ghidul grădinii urbane, pentru a profita de câteva idei fabuloase pentru îngrijirea și amenajarea balconului.
