Rețete sănătoase cu avocado copt

08 Iunie, 2020
Acest fruct tropical, pe lângă aroma sa deosebită, conține mulți nutrienți sănătoși. În acest articol, descoperă trei rețete delicioase cu avocado, astfel încât să te poți bucura de el în diferite moduri.
 

Avocado este un fruct bogat în vitamine, minerale, acizi grași esențiali, proteine și fibre. Deoarece este foarte bogat în nutrienți, este important să prepari rețete sănătoase cu avocado, astfel încât să-l poți include în meniurile tale zilnice pentru a-ți îngriji sănătatea. Știi cum să folosești avocado?

În acest articol, îți vom împărtăși trei rețete cu avocado pentru a te ajuta să fii mai sănătos în timp ce te bucuri de aroma sa. Printre acestea se numără un smoothie detoxifiant verde, o uimitoare înghețată de lămâie cu avocado fără lactate și un desert de ciocolată foarte nutritiv.

Rețete sănătoase cu avocado

1. Smoothie verde detoxifiant

Rețete sănătoase cu avocado la pahar
Pentru ca smoothie-ul să aibă un gust mai bun, adăugă fructele care îți plac cel mai mult.

Smoothie-urile verzi sunt la modă în zilele noastre. Acestea reprezintă un mod simplu și practic de a consuma fructe și legume în orice moment al zilei. În ciuda faptului că este verde, nu ar trebui să-ți faci griji cu privire la gustul acestui smoothie, deoarece fructele pe care le vei adăuga îi vor oferi o aromă delicioasă.

Încearcă acest smoothie verde cu avocado și fructe de sezon. Avocado îi va oferi o consistență cremoasă, iar fructele vor aduce un plus de nutrienți benefici pentru sănătate. Acesta este motivul pentru care smoothie-ul verde detoxifiant este opțiunea perfectă pentru micul dejun sau ca gustare între mese.

 

Ingrediente necesare

  • ½ avocado
  • 1 banană coaptă
  • O legătură de spanac proaspăt
  • 1 fir de țelină
  • O cană de băutură vegetală de ovăz, orez sau migdale (200 ml)
  • 1 lingură de miere (20 g)

Mod de preparare

  • Pentru a începe să pregătești acest smoothie verde, spală spanacul și țelina și taie-le fin.
  • Apoi, pune toate ingredientele în blender și amestecă timp de cel puțin un minut.
  • Textura obținută ar trebui să fie cremoasă și fără cocoloașe.
  • La final, dacă vrei ca smoothie-ul să fie mai lichid, poți adăuga mai multă băutură vegetală sau apă.
  • Poți înlocui bananele cu alte fructe, cum ar fi căpșunile, afinele și perele, printre altele.

Încearcă și:

Smoothie cu avocado pentru slăbit și musculatură

2. Înghețată cu lămâie și avocado

Rețete sănătoase cu avocado și lămâie
Această înghețată este ideală pentru cei care nu pot consuma produse lactate.

Avocado conține grăsimi sănătoase, așadar poate fi înlocuitorul perfect pentru smântână sau mascarpone.

Această rețetă îți permite să prepari o înghețată foarte cremoasă fără produse lactate. Nu-ți face griji în privința gustului, pentru că lămâia va masca perfect aroma de avocado.

Ingrediente necesare

  • 3 avocado copți
  • 1 cană de cremă de nucă de cocos sau ovăz (250 ml)
  • Sucul a 4 lămâi (100 ml)
 
  • 1 cană de zahăr brun (160 g)
  • 2 linguri de extract de vanilie (20 ml)

Mod de preparare

  • În primul rând, stoarce cele patru lămâi.
  • Apoi, amestecă sucul obținut cu avocado, zahărul brun, crema și extractul de vanilie. Dacă vrei, poți folosi smântână naturală în loc de cremă de nucă de cocos.
  • După aceea, bate toate ingredientele până se amestecă perfect. În acest moment, poți gusta înghețata pentru a vedea dacă este suficient de dulce (dacă nu, adăugă mai mult zahăr) sau suficient de acră (dacă nu, adăugă mai multă lămâie).
  • Apoi, pune înghețata într-un recipient cu capac în congelator. După o jumătate de oră, deschide recipientul și amestecă din nou compoziția. Repetă acest procedeu de încă două ori la intervale de 30 de minute.
  • Apoi, lasă compoziția să înghețe timp de trei ore.
  • La final, ornează cu coajă de lămâie, chipsuri de ciocolată sau nuci și servește înghețata cu avocado și lămâie.

3. Desert cremos cu avocado și ciocolată

Dulciuri cu avocado și ciocolată

La final, îți prezentăm o rețetă foarte ușor de pregătit, care este similară cu un iaurt natural, dar nu conține produse lactate, zaharuri sau aditivi. Folosind avocado, poți face un desert cremos, care va surprinde întreaga familie. Combină-l cu pudră de cacao. În felul acesta, vei crește valoarea energetică a acestui desert. De asemenea, nimeni nu va observa că acest desert delicios conține avocado.

Ingrediente necesare

  • 2 avocado copți
  • 4 linguri de pudră de cacao (56 g)
  • 4 linguri de ulei de nucă de cocos (60 g)
  • 1 linguriță de scorțișoară măcinată (15 g)
  • 3 linguri de miere (60 g)

Mod de preparare

  • Primul pas este să decojești avocado și să strivești pulpa coaptă.
  • Apoi, amestecă pulpa cu ingredientele rămase: cacao, ulei de nucă de cocos, scorțișoară și miere.
 
  • Amestecă bine totul.
  • Pune acest amestec în recipiente individuale și decorează cu scorțișoară sau cu bucățele de fursecuri de casă.
  • Apoi, pune recipientele în frigider și lasă desertul să se răcească cel puțin o oră.

Îți recomandăm:

Rețetă de supă de avocado și castravete

Savurează aceste rețete sănătoase cu avocado

Sperăm că vei prepara aceste trei rețete uimitoare cu avocado pentru a avea grijă de sănătatea ta în timp ce te bucuri de gustul acestui fruct tropical. Pregătește aceste rețete pentru întreaga familie. Suntem siguri că toată lumea le va adora!

 
  • Fulgoni, V. L., Dreher, M., & Davenport, A. J. (2013). Avocado consumption is associated with better diet quality and nutrient intake, and lower metabolic syndrome risk in US adults: Results from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008. Nutrition Journal. https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-1
  • Araújo, R. G., Rodriguez-Jasso, R. M., Ruiz, H. A., Pintado, M. M. E., & Aguilar, C. N. (2018). Avocado by-products: Nutritional and functional properties. Trends in Food Science and Technology. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.07.027
  • Duarte, P. F., Chaves, M. A., Borges, C. D., & Mendonça, C. R. B. (2017). Avocado: Characteristics, health benefits, and uses. International News on Fats, Oils and Related Materials.