Saúl Sánchez Arias
Licență în Nutriție Umană și Dietetică. Saúl Sánchez Arias lucrează în prezent ca nutriționist clinic, responsabil cu pregătirea planurilor personalizate pentru sportivii cu cerințe specifice. El conduce, de asemenea, discuții și ateliere pentru antrenori și jucători de fotbal cu privire la obiceiurile alimentare sănătoase și lucrează ca editor de sănătate și nutriție pentru diverse media.
Despre autor
Licențiat în Nutriție Umană și Dietetică la Universitatea din Santiago de Compostela (2016). Are o diplomă postuniversitară în Condiționarea genetică, de mediu și nutrițională a dezvoltării și creșterii la aceeași universitate (2018) și o certificare ca Expert universitar în nutriție sportivă de la Universitatea din La Rioja (2019).
Între 2016 și 2018, a lucrat ca nutriționist la Asociația Bulimiei și Anorexiei din A Coruña (ABAC) și la Spitalul Clínico Universitario de Santiago , ca parte a stagiilor sale de absolvire și postuniversitare.
A colaborat la scrierea de articole despre nutriție, ajutoare ergogenice, sănătate și sport în blogul portalului web al mărcii de suplimente Prozis. De asemenea, ca scriitor și curator de texte despre nutriție și obiceiuri de viață sănătoase în diverse medii digitale .
Între 2018 și 2021, a lucrat ca nutriționist pentru prima echipă a Real Club Deportivo de La Coruña SAD , unde, printre alte funcții, a fost responsabil cu proiectarea și supravegherea meniurilor de călătorie și mese, stabilirea liniilor directoare de suplimentare și pregătirea planurilor. .personalizat pentru jucătorii cu cerințe specifice.
Saúl Sánchez lucrează în prezent ca nutriționist clinic . Deși este specializat în sportivi de elită sau extrem de competitivi, se adaptează și oricărei nevoi și cerințe ale persoanelor care doresc să obțină un sentiment de bine.