Smoothie detoxifiant cu sfeclă și morcovi
Un smoothie detoxifiant cu sfeclă și morcovi este cu siguranță una dintre cele mai sănătoase băuturi. Nu numai că acesta are un gust plăcut și răcoritor, dar dacă este consumat în mod regulat, curăță sângele și îmbunătățește sănătatea ficatului.
Chiar dacă nu ne dăm seama, zi după zi în organism se acumulează tot mai multe toxine. Dieta necorespunzătoare, medicamentele, factorii contaminanți din mediu și stresul sunt dușmani care atacă zilnic ficatul și îl împiedică să funcționeze în mod adecvat.
Prin urmare, îți recomandăm să adopți o serie de obiceiuri sănătoase la care să adaugi și consumul următorului smoothie detoxifiant cu sfeclă și morcovi.
Sfecla curăță sângele și ficatul
Te-ai gândit vreodată că sfecla ajută la curățarea sângelui și a ficatului? Ei bine, este adevărat. Sfecla nu este o legumă oarecare, după cum poți citi mai jos:
Este bogată în antioxidanți
Probabil ai auzit de multe ori cât de necesari și benefici sunt antioxidanții pentru organism, dar știi care sunt de fapt avantajele pe care le oferă aceste elemente naturale?
- Previn îmbătrânirea prematură.
- Întăresc celulele, contribuind la menținerea sănătății acestora. Acest lucru este benefic și pentru ficat.
- Antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi, protejând țesuturile și îmbunătățind starea generală de sănătate.
- Reglează tensiunea arterială.
Sfecla este foarte bogată în antioxidanți. Ea conține beta-caroten, carotenoide și flavonoide. Aceștia îi dau frumoasa culoare roșie și curăță ficatul, mai ales dacă suferi de steatoză hepatică.
În 2012, în revista New England Journal of Medicine (Jurnalul de medicină din New England), a fost publicat un studiu care a dezvăluit faptul că persoanele cu ficatul gras au prezentat îmbunătățiri vizibile după numai câteva luni în care au consumat suc de sfeclă. Nivelul de grăsime, dar și inflamația de la nivelul ficatului au fost reduse.
Citește și: Îmbătrânirea prematură la femei – 5 cauze
Activează metabolismul și descompune grăsimile
Acest smoothie te ajută să slăbești, dar îți oferă și energie. Este perfect pentru a fi băut dimineața sau înainte de masă.
- Sfecla este bogată în fibre. Acestea te ajută să elimini toxinele din intestine care împiedică absorbția corespunzătoare a nutrienților.
- Îmbunătățește tranzitul intestinal.
- Previne acumularea de lipide în celulele hepatice.
- Activează metabolismul și optimizează funcționarea sistemului limfatic.
Sfecla curăță sângele și protejează inima
Încă din Antichitate sucul de sfeclă a fost valorificat pentru îmbunătățirea sănătății sângelui. Din fericire, acesta este un remediu pe care îl putem folosi și în ziua de azi.
- Sfecla este bogată în potasiu și ajută la combaterea hipertensiunii arteriale.
- Scade nivelul de colesterol rău (LDL) din sânge.
- Sucul de sfeclă este foarte bogat în nutrienți (magneziu, fosfor, acid folic și vitaminele A, B și C).
Morcovii curăță sângele și ficatul
Cei mai mulți dintre noi știm că morcovii sunt benefici pentru sănătatea ochilor și pentru bronzat, însă aceste legume au mult mai multe beneficii:
- Consumul regulat de morcovi stimulează circulația sângelui.
- Morcovii sunt bogați vitamine (A, B, C și E), minerale și antioxidanți. Iar partea cea mai bună… au foarte puține calorii!
- Complexul de vitamine B este esențial pentru îngrijirea, optimizarea și regenerarea celulelor hepatice. Morcovii conțin o cantitate considerabilă de astfel de vitamine, nemaifiind necesar consumul de produse animale.
- În plus, morcovii au un conținut ridicat de potasiu și fosfor, două elemente care revitalizează sângele și nervii.
- Celulele mamă din morcovi sunt bogate în provitamina A. Atunci când ajunge în sânge, aceasta este transformată în retinol, o substanță care ajută la repararea celulelor afectate de toxine.
Citește și: Deficitul de vitamine: semne neobișnuite
Cum să prepari un smoothie detoxifiant cu sfeclă și morcovi
Ingrediente
- 1 sfeclă de dimensiuni medii, fiartă
- 2 mandarine
- 2 morcovi
- 1 pahar cu apă (200 ml)
Mod de preparare
- Este foarte simplu. Mai întâi trebuie să cureți bine morcovii, iar apoi să îi tai în bucăți. Separă feliile de mandarină (poți folosi și suc de portocale dacă vrei) și taie sfecla în patru.
- Adaugă toate ingredientele în blender. Procesează până obții un amestec fin și omogen , adăugând și un pahar de apă pentru a-l face mai puțin dens.
Este bine să bei acest smoothie detoxifiant cu sfeclă dimineața. Zi după zi vei observa o diferență în starea ta de sănătate.
Toate sursele citate au fost revizuite în profunzime de către echipa noastră pentru a asigura calitatea, fiabilitatea, actualitatea și valabilitatea lor. Bibliografia acestui articol a fost considerată fiabilă și precisă din punct de vedere academic sau ştiinţific.
- The Association of UK Dietitians. (s.f.). Skin health. BDA. Consultado el 13 de febrero de 2024. https://www.bda.uk.com/resource/skin-health.html
- Biblioteca Nacional de Medicina. (30 de julio de 2022). Fibra soluble vs insoluble. MedlinePlus. Consultado el 20 de febrero del 2024. https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002136.htm
- Fateh, H., Rashid, S., Muhammad, S., Al-Jaf, S., & Ali, A. (2023). Comparing effects of beetroot juice and mediterranean diet on liver enzymes and sonographic appearance in patients with non-alcoholic fatty liver disease: a randomized control trials. Frontiers in Nutrition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10469647/
- Harvard T. H. Chan. School of Public Health. (s.f.). Antioxidants. Harvard T. H. Chan. School of Public Health. Consultado el 13 de febrero de 2024. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/antioxidants/
- Health Gov. (s.f.). Dietary Guidelines for Americans. U. S. Department of Health and Human Services. Consultado el 13 de febrero de 2024. https://health.gov/our-work/nutrition-physical-activity/dietary-guidelines
- Mount Sinai. (s.f.). Vitamin A (retinol) information. Mount Sinai. Consultado el 13 de febrero de 2024. https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/vitamin-a-retinol
- National Heart, Lung and Blood Institute. (24 de marzo de 2022). Anemia por deficiencia de hierro. National Heart, Lung and Blood Institute. https://www.nhlbi.nih.gov/es/salud/anemia/anemia-ferropenica
- Zeratsky, K. (23 de agosto de 2023). Juicing: what are the health benefits? Mayo Clinic. Consultado el 20 de febrero del 2024. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/juicing/faq-20058020
- Zheng, J., Zhou, Y., Li, S., Zhang, P., Zhou, T., Xu, D-P., & Li, H. (2017). Effects and mechanisms of frutos and vegetable juices on cardiovascular diseases. International Journal of Molecular Sciences. 18(3): 555. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5372571/
Acest text este oferit numai în scop informativ și nu înlocuiește consultarea cu un profesionist. În caz de îndoieli, consultați-vă cu specialistul dvs.