Uleiul de măsline extravirgin – 10 utilizări
Verificat și aprobat de pedagogul în educație fizică și nutriționistul Elisa Morales Lupayante
Uleiul de măsline extravirgin este un produs care se găsește în milioane de bucătării din toată lumea. Multe persoane îl folosesc datorită gustului său special și al utilizărilor sale gastronomice. Știai că uleiul de măsline are numeroase beneficii și utilizări care nu au nicio legătură cu gătitul?
Cel mai probabil ții acest ulei în bucătărie fără să cunoști modurile surprinzătoare în care poți să-l folosești. Vrem să-ți dezvăluim cât de util este uleiul de măsline în ceea ce privește sănătatea, frumusețea și curățenia casei tale. În acest articol îți vom prezenta 10 dintre utilizările sale cele mai interesante.
10 moduri surprinzătoare de a folosi uleiul de măsline extravirgin
Susține pierderea în greutate
Uleiul de măsline extravirgin conține grăsimi benefice care ne pot ajuta să pierdem în greutate. Acest produs are abilitatea de a stimula metabolismul. Astfel, ardem mai multe grăsimi și să ne simțim mai sătui după masă.
În cadrul dietei mediteraneene, uleiul de măsline este folosit ca dressing pentru salate și legume fierte, ca ingredient în prepararea anumitor sosuri și chiar ca înlocuitor pentru unt.
Poate ameliora durerile
Grație conținutului bogat de oleocantal, uleiul de măsline extravirgin acționează ca un agent antiinflamator natural, având abilitatea de a reduce diverse tipuri de durere. Un studiu științific a demonstrat că acest ulei, consumat regulat, poate reduce inflamațiile asociate anumitor afecțiuni cronice.
Previne tulburările cognitive
Grăsimile monosaturate aflate în componența uleiului de măsline pot întârzia sau preveni debutul declinului cognitiv. Acesta este asociat cu afecțiuni degenerative ca boala Alzheimer.
Previne diabetul
Dacă îl incluzi în dieta ta zilnică, uleiul de măsline extravirgin te poate ajuta să te aperi împotriva diabetului de tip II. Cum? Acest produs poate echilibra nivelul de insulină din organism. Acesta poate reduce riscul de a suferi de hiperglicemie.
Te-ar putea interesa și:
Întărește sistemul imunitar
Rolul sistemului imunitar este să protejeze organismul împotriva bolilor și infecțiilor ce provoacă răceli și gripă. Atunci când sistemul imunitar este slăbit, organismul devine vulnerabil la diverse afecțiuni.
Uleiul de măsline extravirgin conține antioxidanți unici ce nu pot fi găsiți în niciun alt ulei, cu abilitatea de a întări sistemul imunitar.
Ameliorează erupțiile cutanate provocate de scutece
Uleiul de măsline este un ingredient natural, inofensiv și blând. Acesta poate ameliora simptomele erupțiilor cutanate provocate de scutece. Acest produs ameliorează iritațiile și îmbunătățește sănătatea pielii ce acoperă regiunea afectată.
Este un hidratant natural
Dacă vrei să ai o piele sănătoasă, trebuie să hidratezi acest organ zilnic, folosind ingrediente care pot atât să-l curețe, cât și să-l regenereze. Uleiul de măsline extravirgin este un hidratant incredibil, cu abilitatea de a conserva elasticitatea pielii.
De asemenea, acesta poate preveni îmbătrânirea prematură și proteja țesutul cutanat împotriva efectelor nocive ale soarelui.
Pentru a avea acces la toate aceste beneficii, combină câteva picături de ulei de măsline extravirgin cu uleiul tău esențial favorit. Aplică apoi amestecul rezultat pe piele.
Te ajută să te lași de fumat
Uleiul de măsline extravirgin este foarte util pentru cei care doresc să se lase de fumat. Consumând câte cinci picături din acest ulei în fiecare dimineață, vei putea să combați efectele nicotinei asupra organismului tău. Poți de asemenea să reduci anxietatea provocată de sevraj.
Îmblânzește părul creț
Părul creț poate fi o adevărată provocare atunci când vrei să-l coafezi sau să-l îndrepți. Însă în loc să folosești diverse produse pe bază de chimicale sau geluri, te sfătuim să apelezi la uleiul de măsline extravirgin pentru a-ți modela coafura.
Te-ar putea interesa și:
Pune câteva picături din acest produs pe mână și aplică-l pe păr. Grație abilității sale de a hidrata părul și a-i conferi luciu, dar și de a lega vârfurile despicate și îndepărta mătreața, uleiul de măsline extravirgin poate fi folosit pentru a trata părul uscat și scalpul.
Combate sforăitul
Numeroase studii au demonstrat că, dacă îl consumăm regulat, uleiul de măsline extravirgin ne poate ajuta să nu mai sforăim. Ia câteva picături din acest ulei în fiecare noapte, înainte de culcare. Acest ingredient natural are abilitatea de a lubrifia mușchii gâtului, prevenind astfel sforăitul.
Toate sursele citate au fost revizuite în profunzime de către echipa noastră pentru a asigura calitatea, fiabilitatea, actualitatea și valabilitatea lor. Bibliografia acestui articol a fost considerată fiabilă și precisă din punct de vedere academic sau ştiinţific.
- Salas-Salvadó J, Bulló M, Babio N, Martínez-González MÁ, Ibarrola-Jurado N, Basora J, Estruch R, Covas MI, Corella D, Arós F, Ruiz-Gutiérrez V, Ros E. (2011). “Reduction in the incidence of type 2 diabetes with the Mediterranean diet: results of the PREDIMED-Reus nutrition intervention randomized trial”, Diabetes Care. 2011 Jan;34(1):14-9.
- Estruch R. et Al. (2006). “Effects of a Mediterranean-style diet on cardiovascular risk factors: a randomized trial”, Ann Intern Med. 2006 Jul 4;145(1):1-11.
- Abuznait AH, Qosa H, Busnena BA, El Sayed KA, Kaddoumi A. (2013). “Olive-oil-derived oleocanthal enhances β-amyloid clearance as a potential neuroprotective mechanism against Alzheimer’s disease: in vitro and in vivo studies”, ACS Chem Neurosci. 2013 Jun 19;4(6):973-82.
- Mendez MA, et al. (2006). “Adherence to a Mediterranean diet is associated with reduced 3-year incidence of obesity”, J Nutr. 2006 Nov;136(11):2934-8.
- María-Isabel Covas. (2000). “Olive oil and the cardiovascular system”, Pharmacological Research, Volume 55, Issue 3, March 2007, Pages 175-186
- Zamora Zamora, F., Martínez Galiano, J. M., Gaforio Martínez, J. J., & Delgado Rodríguez, M. (2018). Aceite de oliva y peso corporal. Revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados. Revista Española de Salud Pública, 92. http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1135-57272018000100508
- Rosillo, M. A., Sánchez-Hidalgo, M., Sánchez-Fidalgo, S., Aparicio-Soto, M., Villegas, I., & Alarcón-de-la-Lastra, C. (2016). Dietary extra-virgin olive oil prevents inflammatory response and cartilage matrix degradation in murine collagen-induced arthritis. European journal of nutrition, 55(1), 315-325. https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-015-0850-0
- Abuznait, A. H., Qosa, H., Busnena, B. A., El Sayed, K. A., & Kaddoumi, A. (2013). Olive-oil-derived oleocanthal enhances β-amyloid clearance as a potential neuroprotective mechanism against Alzheimer’s disease: in vitro and in vivo studies. ACS chemical neuroscience, 4(6), 973-982. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/cn400024q?journalCode=acncdm
- Díaz-López, A., Babio, N., Martínez-González, M. A., Corella, D., Amor, A. J., Fitó, M., … & Lapetra, J. (2015). Mediterranean diet, retinopathy, nephropathy, and microvascular diabetes complications: a post hoc analysis of a randomized trial. Diabetes care, 38(11), 2134-2141. https://care.diabetesjournals.org/content/38/11/2134
- Higuera Campo, J. (2017). Los compuestos fenólicos en el aceite de oliva/hoja de olivo: propiedades beneficiosas. https://repositorio.unican.es/xmlui/bitstream/handle/10902/11758/Higuera%20Campo%20Javier.pdf?sequence=4&isAllowed=y
Acest text este oferit numai în scop informativ și nu înlocuiește consultarea cu un profesionist. În caz de îndoieli, consultați-vă cu specialistul dvs.